長屋王—千年前源自奈良的日本酒製法
長屋王為奈良時代的皇子（684-729） 長屋王，唸為Nagayaō，是1300年前的皇子。 1980年代，於奈良長屋王邸遺址發掘出一枚木簡，上面記述了六種製造日本酒的方法。相較於今日的製酒，木簡上的製法含有更多的麴，以… Read More »長屋王—千年前源自奈良的日本酒製法
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中文版開通! 各位大家好！ The Nihonshu官方網站的中文版網站已發布。 網站中有許多來自日本小酒廠的稀有和經典的日本清酒！ 有興趣的話，歡迎來這邊看看 https://the-nihonshu.com/zh/ … Read More »中文版開通
頂級日本清酒 – 夏日限時特惠-立享8折
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